A tápiószecsői Hisztéria cukrászda is esélyes az Ország Tortája címre

Idén 14. alkalommal rendezi meg a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a “Magyarország Tortája” elnevezésű versenyt, melyet hagyományosan augusztus 20-hoz, Magyarország születésnapjához kötnek.

A versenyre minden évben az ország legkiválóbb cukrászai és cukrászdái neveznek igazi mesterművekkel. Elvárás, hogy minden alkotó valamilyen új, formabontó, magyaros ízvilágú és Magyarországgal összekapcsolható édességet alkosson. Fontos kritérium még, hogy az alapanyagok csak természetesek és egészségesek lehetnek.

A kedvenc alapanyagoknak idén a birs, a mák és a mandula számítanak. A döntős torták között szerepel komáromi, szegedi, nagykőrösi és budapesti alkotás is. A Hisztéria cukrászda tortáját Füredi Krisztián készítette, mely a CURIOSITAS nevet kapta.

Kiemelt kép: origo.hu

MEGOSZTÁS